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探索廚房最我喜歡的包肥店之一,回訪多次還是一直很喜歡。
之前疫情升3級,肥仔菁菁跟朋友的每月一聚,中斷了一陣子,最近因疫情趨緩,趁著主題是加拿大雪蟹腳及朋友生日,來個微解封後的第一次每月一聚。(本來可以早早發體驗文的,但寫好時痞客app正好卡住,然後就拖到現在才來補了)
 
 
首先從離我們近的燒烤區開始看吧,有碳烤美國無骨牛小排、紐西蘭羊排、綜合海鮮。
 
 
再來是披薩區,只先看到青醬海鮮披薩另一邊還沒出餐,然後想說等下再來拍另一款,結果開吃後就忘光光了。
 
 
 再來是日式小吃了,有炸天婦羅、唐揚雞、軟殼蟹,天婦羅沾醬已經是一碗一碗調好了,直接拿走就可以了,這有點方便吔。
 

 現煎安格斯黑牛佐磨菇醬,牛排是現點現煎的,前很快直接站在櫃檯等就可以了,牛肉算嫩煎5分左右還帶點牛肉味及血味(這只能少量吃,人家怕牛味),然後醬不合我胃口,所以沒有沾直接吃也還可以。


 
 這次的重頭戲就是焗烤龍蝦了,不過因要等12點才開始發放,不小心剛才拿2輪吃八分飽了,結果只吃下半隻而已😆
 
 
 爐烤美國戰釜牛排佐磨菇醬:這個再比剛才安格斯黑牛合我胃口,因為幾乎熟的肉比較不怕,然後肥仔菁菁喜歡牛身上肥肥油脂香,但比較怕鮮血味,所以這個吃2次😆
 
 
 龍蝦濃湯:好鹹放棄😆


 
 接下來是蜂蜜芥末烤豬肋排、西班牙海鮮飯、花雕雞煲、鎮江醋排骨、避風塘沙公(母),這裡只吃了鎮江醋排骨2次及避風塘沙公2次😆。
鎮江醋排骨酸甜濃郁,雖然重口味,但喜歡調味,就再去拿來吃😆😆
 
 
 
 這區每次好像都有,但以前吃過沒有喜歡,所以從來就不吃這區了。
 
 
這區有必吃的潮汕牛肉湯、現燙白蝦/小卷(人家只想小卷嫌麻煩沒點)、小卷米粉湯、川燙時蔬、鮑魚佛跳牆(這必吃了,看在鮑魚的面子上),果然這佛跳牆真的很有誠意,好大顆鮑魚在裡面。
 
 
 
這區有鮭魚卵海膽井飯、炙燒北海道干貝、炙燒鮭魚、炙燒和牛(但有飯,拜拜)、生魚片有配好的,但也可單點的,這點就很棒,人家只想吃怎麼弄都不會失敗的鮭魚啊。
生魚片區有看到鮭魚卵海膽井飯,但人家不吃飯也討厭鮭魚卵,可是不能只來一片海膽,就沒吃到海膽了,好想吃喔😭
 
 
 
 啤酒、果汁跟冰淇淋區,光光甘蔗青茶我就喝了4杯,好解鹹膩喔😆
 
 
 甜點區,幾乎不是肥仔菁菁強項了,看看就好。
 
 
 小西點區也是看看就好,人家是喜歡吃鹹食的。
 
 
 吼,小蛋糕們真的好優質,派朋友去消滅它了,人家再次看看就好😆
 
 
 
 
 
然後另一重頭戲就是這雪蟹腳了,哈哈必吃啊,吃了3輪啦。
 
 
 
雪蟹腳旁邊還有麻辣牛肚、蔥㸆鯃魚、酸辣拌海鮮。
 麻辣牛肚不知道怎麼會被我帶走的只好硬著頭皮吃了,人家不喜歡大內臟做的食物。
蔥㸆鯃魚雖然很鹹但整隻都可吃喔,然後配一杯甘蔗青茶跟一杯啤酒😆😆
 
 
 幾乎飽到天靈蓋了,咖啡熱茶也喝不下去了,朋友說茶品質不錯,拍了茶的外包裝,以後可以自己去買。
 
 
 哈哈哈哈這次一盤一盤來,好精緻喔,不然人家都是一盤裝一堆的說。
 
 雪蟹腳真的也是滿滿的肉,身體的肉也算蠻不錯的。
 
 
 
 蝦子也是有水準。
 
 
 整隻都能吃的蔥㸆鯃魚:真的有感覺到花很多時間煮的喔。
 
 
 涼拌海鮮、煙燻鮭魚片、麻辣牛肚、生菜沙拉
 
 
 
 生魚片們:鮭魚真的不會失敗啊,又去拿一次🤭
 
 
 鮑魚佛跳牆:鮑魚好大顆,裡面排骨肉也很十足的都是肉,這一碗喝光大約10分之的胃容量了。
 
 
鎮江醋排骨:雖然重口味,但好上癮,有再續拿。
 
 
 
 碳烤牛排:因比較沒油脂吃起有點乾,不過跟蔬菜一起吃,有蔬菜水份配一起,就變還蠻不錯的。
 
 
 
 
 
 
 
 焗烤龍蝦真的太好吃了,而且還拿到頭有膏?(應該是膏吧),龍蝦身體肉很彈吔,覺得拿到這半隻很新鮮😆
 
 
 安格斯黑牛及戰釜牛排,人家喜歡戰釜牛排😆
 
 
 只愛探索的炸蝦,這次吃太飽了,炸蝦吃2隻就好0

 
 龍蝦濃湯好鹹,人家不懂啦,拜拜溜
 
 
 潮汕牛肉湯:湯鮮味美喔
 
 
 水果們,草莓超級提神的😆
 
 
 朋友拿的甜點們
 
 
 
每次排隊內場時,都要看著這隻長頸鹿(應該沒錯吧)😆
 
 
 
 
 
入口處,有一個臨時櫃檯有賣便當,便當們看起來菜色及價格都物超所值喔。
再往旁邊點還有一個賣甜點及披薩的店面,甜點看起來也都好美味喔,本來想買回家吃的,但吃飽出來後就都不想買了,真的是吃太飽了😆😆
 
 
 然後,逛到新光三越提領小慧姐送我親愛的阿母老行家燕窩,再這裡幫廣告一下,新光三越老行家櫃姐好親切喔,有需要的人可以去找他們買喔。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 這則食記本來打好了,但因沒儲存,又遇到手機app突然卡死,然後一拖再拖就過了好久喔!
沒關係就是寫個回憶囉
用餐日期:2021/09/15
 
 
 
 
 
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