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好久沒有相聚的圭飯＆罩友，這次藉著阿怡朋友生日來吃個烤肉囉。
這次是吃燒酒烤烤豬（店名有疊字真可愛😆），訂位是晚上6點半，下班後再趕去用餐很剛好喔。
這次還是北巿的人先到達，於是先東拍西拍的玩起來了，店的牆壁有好多隻豬豬真可愛。
椅子下面是可收包包跟衣服的桶子，建議千萬要收到桶子裡，因為烤肉嘛，雖然這間肉可能比較沒醃到重口味，然後通風也還蠻不錯的，但是吃了2小時出來後，衣服還是有一點點肉味。
店裡還有霜淇淋機，吃完烤肉後，會給大家送上一隻呦。
看到可愛的圍兜兜，硬要阿月穿給肥仔菁菁拍🤣🤣
小菜有6種，自已取回即可，還可以無限續吃喔。肥仔菁菁覺得味道還不錯，不是那種很重口味的小菜，可以多吃點也不會被鹹到很雷。
店裡的菜單很簡單，如果真的不會選，可問服務人員喔，服務人員會幫忙介紹喔。
還有這次覺得很滿意這間店的原因是，因為肥仔菁菁不會烤肉，服務人員都會幫忙烤好，大家就開心聊天跟努力吃就好。
看完菜單後，掃店家給的QR碼上網點餐即可喔，用自己手機上網點餐，除了衛生也還蠻有趣的。
剛上菜時，服務人員會先送上生菜沙拉，沙拉的醬還蠻清爽的，生菜品質也還蠻不錯的。
免費續自已取的小菜是 - 涼拌蓮藕、涼拌海帶芽、地瓜沙拉泥、涼拌豆芽菜、泡菜、涼拌小黃瓜，肥仔菁菁覺得小菜都不會太鹹，還蠻喜歡的，怕外食很鹹的人，這間店真的很推薦喔。
因為很滿意，還續了3次的小菜，開心的放上單獨照。
因另二位長途跋涉的朋友還沒到，但阿月說餓了，首先點了懶得想就點這一盤$1299，裡面有伊比利豬五花、盤克夏豬梅花、究好松阪豬，還有一些菇類跟地瓜。
剛上菜時，看到洋蔥擺成酒瓶形狀時，覺得超級可愛的啊，然後一直拍它🤣🤣
伊比利豬五花。
究好松阪豬。
盤克夏豬梅花。
菇類、地瓜、鳳梨，說真的擺盤還蠻亮麗的，很好拍照吔。
烤肉前，服務人員會先來加熱烤盤，還會用溫度槍量烤盤溫度，真的好專業的感覺啊。
烤盤溫度可以烤前，會先用脂肪刷一下烤盤，超喜歡看這個油油亮亮的烤盤，肥仔菁菁覺得好療癒啊。
第一輪先上五花肉跟菇類、地瓜、洋蔥。
烤五花肉必需要的烤泡菜及加熱的醬料。
洋蔥火焰秀-因要去除洋蔥的辛辣味，所以用米酒燒一下洋蔥，這時候洋蔥酒瓶口噴著火，還真的很旺。
烤菇類因為夠新鮮有水份又剛好熟，不過啊，還是要會烤的人才會烤的剛好。
烤地瓜表皮有點焦香味，地瓜裡面肉質是比較鬆鬆的那種，不是肥仔菁菁討厭的甜蜜膩感地瓜。
烤洋蔥真的沒有辛辣味，也不會有洋蔥的嗆味，然後一樣保有水份的呦。
接下來就是上第一輪的烤五花肉及泡菜，剛才看到五花肉覺得肥肥的，沒想到烤好後，一點也不肥吔，果然要專業的來烤就是對了。
因燒酒烤烤豬主打純淨餐桌概念，肥仔菁菁覺得肉本身不會死鹹，所以配上店家準備的醬料很不錯喔。
服務人員也會介紹，醬料是採中華五型概念-
黃色那個是韓國柚子醬（偏酸味）、
綠色的是墨西哥辣醬（有點酸微微辣感喔）、
黑色的烏斯特醬（口感偏甜）、
芥菜椒鹽、
紅色的是加熱過的海鮮魚露醬（鹹鹹辣辣的），
因朋友中有不能吃海鮮的，但我們只是聊天說到，沒有特別註明，服務人員還有特別提醒含海鮮，會過敏的人不要吃到，超級貼心的。
再來就是生菜葉囉，因為烤五花肉必需要包個菜子吃即可解膩又健康，服務人員很詳細的介紹說，店裡是採用有機生菜葉，可以一張大葉配一張小葉配五花肉吃，小葉子有3種，有一種中間有點紅紅的忘了名字，會帶點微酸味，第二種是芝麻葉，第三種是芥菜葉，吃五花肉配菜才健康，真棒。
五花肉包葉子照片。
烤完每一輪都會清烤盤，真的是有專業的來真好。
第二輪是烤鳳梨、松阪豬、豬梅花。
一樣剪到一口剛好的尺寸，真的太方便了。
服務人員其實蠻專業的，還會告訴我們，2種肉品口感及要搭配什麼，怎麼吃比較好吃。
豬豬石鍋拌飯$240，這拌飯一樣是比較清爽不是重口味的，然後還是也由專人幫忙拌勻後吃喔。真的是很舒服的吃沒錯啊😆
韓式起司蒸蛋$220，這個是用海鮮高湯做基底的，用湯匙從底部挖到上面起來吃，味道會比較剛好。然後那牽絲的起司真的好美好療癒喔，這個超級推薦必點的喔。
拌飯+蒸蛋包葉子👍
大盛豬肉湯$380，裡面有豬肉片、豆腐、蘿蔔……喝起來一樣是不死鹹，還有點甜味的湯頭，果然跟店的純淨餐桌是同理念的，不想吃太鹹的人，這家真的是很可以。⁷
最後一盤是你喜歡啃骨嗎（帶骨牛小排）$529，本來是考慮雪花牛的，但因不想吃肥的，所以點牛小排囉。
服務人員有用噴槍炙燒一下肉的表面，覺得這樣吃起來應該會比較香喔。
不一會功夫先上牛小排的肉，另一邊服務人員還在幫我們把剩下的牛小排去骨切小口。
牛小排配上酥脆的蒜片，喔喔吉百昏啦。
去骨完成的牛小排來了，真的是可以優雅的吃一餐的店，這間如果要跟男友約會也可以來喔，真的就只要動動手指滑滑手機點好餐，然後再來就是跟朋友邊吃邊聊即可。
今天在燒酒・烤烤豬吃了一個優雅的烤肉餐，口味清淡又不負擔的一個愉快的晚上。
這次阿怡生日來訂位時有說是慶生，有小小驚喜給壽星喔，除了生日快樂特殊糖果，還有唱祝生日快樂歌跟小蛋糕，還有公司祝賀生日的合照卡片喔，一切都會成為貼心的回憶，太棒了啊。
最後，用店家送的哈密瓜霜淇淋來乾杯，祝阿怡生日快樂喔😆
櫃檯除了有放大家都會放的糖果以以外，還有去味噴霧，髮圈，牙線棒，眼鏡清潔布喔，真的是有好好準備喔。
然後厠所有分女生及男女共用，也是乾淨明亮，有漱口水，有小棉棉，真的是蠻貼心的間店。
實際用餐日期：2021／04／09
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